Little Known Facts About resep lumpia semarang asli.
Little Known Facts About resep lumpia semarang asli.
Blog Article
KOMPAS.com - Lumpia semarang aalah salah satu jajanan legendaris yang harus dicoba saat mampir ke Semarang.
Nyalakan kompor dengan api kecil, lalu letakkan teflon yang telah diolesi dengan mentega (agar adonan tidak lengket)
Daripada hanya membayangkan kenikmatannya saja, mending bikin lumpia goreng Semarang dengan resep di bawah ini.
Akan tetapi, apabila Anda menginginkan hasil akhir yang maksimal, maka disarankan untuk membuat sendiri kulit lumpia tersebut.
Namun, kalau memang belum punya kesempatan berkunjung ke Semarang dan penasaran dengan rasa lumpia, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Resep lumpia khas Semarang cukup mudah diikuti, cita rasanya pun autentik!
Harga lumpia Semarang ini tergolong mahal, karena memang isiannya yang tergolong tebal, namun Anda tidak perlu kuatir, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah agar lebih menghemat.
Salah satu cara paling pas makan lumpia Semarang mencocolkannya dengan saus dan acar. Tidak perlu jauh-jauh ke Semarang, Anda bisa membuat lumpia rebung sendiri di rumah.
Oleskan minyak sayur di atas wajan, setelah itu oleskan adonan kulit lumpia tipis-tipis di atas wajan hingga merata.
Dibuat dengan isian sayuran, daging bahkan makanan manis, lumpia kemudian dibungkus dengan kulit lumpia tipis dan digoreng hingga kuning keemasan. Inilah mengapa orang Tiongkok menyebut lumpia adalah makanan yang bisa mendatangkan kemakmuran dan kekayaan.
Seiring waktu berjalan akhirnya mereka berdua menikah dan menjalankan bisnis kuliner dengan mencampurkan budaya Tionghoa dan Jawa.
Keduanya biasanya disajikan dengan saus khas dan acar gurih. Untuk mendapatkan merk satu ini sangatlah mudah, karena sudah banyak dijual di toko oleh-oleh di Dapur Renyah Semarang ataupun berbagai on the net store
Masukan air bersih sedikit demi sedikit ke dalam adonan utamanya. Jangan lupa untuk selalu mengaduknya agar adonan menjadi kalis.
Setelah beroperasi selama beberapa tahun, pusat oleh-oleh Amoy kini menjadi salah satu tempat penjual lumpia yang ngehits dan terkenal di kota Semarang.
Karena isian lumpia basah cukup banyak, biasanya akan membutuhkan satu atau beberapa lembar kulit lumpia supaya bisa digulung. Selain itu diameter kulit lumpia khas Bandung biasanya lebih lebar supaya bisa membungkus isinya.